2019年3月29日
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青山中学召开食品安全会议暨食堂工作人员培训会

 
发布时间:2019-3-7

  

金寨县青山中学召开食品安全会议暨食堂工作人员

培训会

   为落实学校安全工作会议精神,更好地搞好食品安全工作,规范学校食堂管理,进一步提高食堂工作人员的服务水平和卫生意识,305日下午6:50,金寨县青山中学在校争创办公室召开了食品安全会议暨食堂工作人员培训会。会议由总务处昌希松主任主持,副校长徐光平、副主任窦德宽、食堂工作人员等参加了会议。

       首先,由总务主任昌希松就前阶段食堂工作存在的问题向大家作了通报,要求工作人员树立安全意识、责任意识、服务意识、风险意识、大局意识;然后由总务副主任窦德宽对食堂工作人员进行了相关的食品安全知识培训,并带领大家学习了青山中学食堂管理各项制度和《金寨县义务教育学校食堂管理暂行办法》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》、《春季饮食卫生安全注意事项》;最后,副校长徐光平就今后如何进一步做好学校食堂食品安全工作提出了要求。一是统一思想,强化认识。要充分认识食品安全工作在保持学校安全稳定中的重要作用,把食品卫生安全摆在更加突出的位置,进一步增强做好学校食品卫生安全工作的紧迫感和责任感。二要落实责任,齐抓共管。食堂壹部、贰部及学校服务部负责人要各司其职、各负其责,责任到人,层层落实,逐层签订食堂安全目标管理责任书,共同承担起学校餐饮工作的重任,切实为师生提供安全卫生满意的餐饮服务。三要吸取教训,警钟长鸣。食品安全无小事,要牢固树立安全重于泰山的意识,依制度工作,按流程操作,不忽视小问题,不怠慢小事情,切实把工作做实做好做到位。

确保学校食堂安全,     通过培训学习,食堂工作人员表示一定严格按照食堂安全管理要求来执行,把食堂安全工作放在首位,把学校食堂办成让学生吃得健康,让家长放心、社会满意的食堂。为学校创建健康促进学校尽一份力。

 





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